Efterhånden som klimaændringer svækker konventionelle landbrugssystemer, viser en beskeden plante sig værdifuld for økonomisk og økologisk modstandskraft. Figenkaktussen udnytter tørre arealer produktivt, understøtter landsamfund og åbner vejen mod et mere bæredygtigt og mere retfærdigt landbrug.

Takket være sin CAM-fotosyntese udnytter figenkaktussen vand tre til fem gange mere effektivt end afgrøder som majs eller hvede.

En plante, der kræver lidt vand

Takket være sin særlige fotosyntese (CAM) producerer figenkaktussen langt mere biomasse pr. liter vand end konventionelle afgrøder som hvede eller majs. Den er perfekt tilpasset tørke og trives, hvor kun få andre afgrøder overlever.

Dens rødder, overfladiske men vidtudbredte, opfanger hurtigt selv den letteste regn, mens dens tykke kutikula begrænser vandtab. Med stigende vandmangel i Nordafrika er den en afgrøde med fremtid.

Kamp mod erosion og jordforringelse

Jordforringelse truer store landbrugsarealer i Nordafrika. Plantet som hække eller i bælter er figenkaktussen med til at stabilisere jorden og begrænse erosion.

I Marokko tredoblede det tilplantede areal sig mellem 1998 og 2017, i høj grad som svar på tørke, før det fra 2014 blev ramt af en invasiv cochenille, som nu gør det nødvendigt at genplante med resistente sorter.

Kvindekooperativer: økonomisk og social uafhængighed

I Marokko, især i Souss-regionen, hvor GIE Targanine har base, bidrager kaktusfigenfrøolie til landkvinders økonomiske uafhængighed. Kvindekooperativerne organiserer høst, udvinding og salg af olien og skaber indkomst til kvinderne og deres familier.

Ud over indkomst styrker disse kooperativer kvinders plads i deres lokalsamfund. Targanine oplyser, at de investerer i uddannelse, børnepasning og adgang til sundhedsydelser.

Fair handel og økologiske certificeringer

Økologiske certificeringer (Ecocert, COSMOS) attesterer produktion uden syntetiske pesticider eller kemiske gødninger. Fair for Life-certificeringen for fair handel omfatter for sin del en fair pris til producenterne, en udviklingsfond og anstændige arbejdsforhold.

Disse certificeringer åbner døren til krævende internationale markeder og hjælper kooperativerne med at få mere ud af deres produktion over for forbrugere, der interesserer sig for oprindelsen af det, de køber.

En branche med fremtid

Kaktusfigenfrøolie vækker voksende interesse inden for naturlig kosmetik. Den er sjælden (næsten et ton frugt til omkring én liter olie ifølge Targanine), kostbar og stammer fra forsyningskæder, der støtter landsamfund.

For producentområderne er den en ekstra indtægtskilde, der skaber værdi af frugter dyrket på jord, hvor kun få andre afgrøder trives.

Tilpasning til klimaændringer og fødevaresikkerhed

Klimaændringer svækker fødevaresystemerne: ekstreme temperaturer, langvarig tørke, uregelmæssig nedbør. Figenkaktussen tåler varme og vandmangel og tilbyder en slags forsikring mod disse risici.

FAO selv præsenterer kaktusser, herunder figenkaktussen, som afgrøder, der passer til en varmere og tørrere verden: de kan levere fødevarer, foder og indkomst selv under vanskelige forhold.

Opdag vores rene olie

Atlas Pure: 100 % ren olie, koldpresset af kaktusfigenfrø af et marokkansk kvindekooperativ med økologisk certificering fra Ecocert samt Cosmos og Fair for Life.

Se vores produkter

Kilder: FAO & ICARDA (2017), Crop ecology, cultivation and uses of cactus pear (red. P. Inglese); Feedipedia, »Cactus as a fodder and beyond«; »Root distribution with changes in distance and depth of two-year-old cactus pears Opuntia ficus-indica and O. robusta plants«, South African Journal of Botany (2006); Scientific Reports (2023), undersøgelse af Dactylopius opuntiae i Marokko; GIE Targanine (targanine.com); Fair for Life (fairforlife.org).